Elas estão no topo da lista dos superalimentos. Mas, você sabe exatamente
qual o benefício da chia, da linhaça ou da quinoa? Para te ajudar a escolher,
confira uma lista com tudo o que cada uma delas pode te oferecer.
Chia
A semente de chia possui boa quantidade de ômega-3, fibras, cálcio, magnésio,
potássio, proteínas e vitaminas do complexo B. Devido a essas propriedades
contribui para a saúde na redução do colesterol, controle da glicemia, boa
formação óssea, prevenção do envelhecimento precoce e melhoria geral da
imunidade do organismo.1 colher de sopa de semente de chia tem aproximadamente
55 calorias, 6,2g de fibra, 2,9g de ômega 3 e 0,86g de ômega 6.
Linhaça
Os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou
triturada. Você pode incluir em preparações como bolos, tortas, sopas ou
acrescentar em frutas, iogurtes, vitaminas, etc. Uma colher de sopa de semente
de linhaça tem aproximadamente 62 kcal, 3,9g de fibra, 3g de ômega 3 e 0,9g de
ômega 6.
Quinoa
A Quinoa é um grão com alto poder nutritivo, possui proteína de alta
qualidade, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais. Podemos
destacar também a quantidade de fibras presente. As fibras colaboram com o bom
trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no
sangue, entre outras funções importantes para o organismo.
Outra vantagem é não ter o glúten em sua composição, dessa forma as pessoas
com intolerância ao glúten também podem consumir a quinoa. 1 colher de sopa da
quinoa em flocos tem aproximadamente 52kcal e 0,9g de fibras.
Nenhum comentário:
Postar um comentário