“Ser nutricionista é vitaminar planos, dar energia a sonhos, alimentar idéias". "Que a comida seja teu Alimento e o Alimento tua medicina".
quinta-feira, 9 de maio de 2013
Alimentos Fotoprotetores
A exposição constante e excessiva ao sol é um dos principais responsáveis
por acelerar o envelhecimento da pele.A radiação ultravioleta ainda promove
alterações cutâneas que podem ir de atrofia da epiderme ou hiperqueratose a
doenças como o câncer de pele.
Os nutrientes são retirados dos alimentos através da digestão e vão para a
corrente sanguínea. A pele tem duas camadas: a mais profunda que é a derme e
aquela que todo mundo vê, que é a epiderme.
A ação desses nutrientes fotoprotetores nas células da pele acontece de
dentro pra fora: da camada mais profunda até a camada mais externa – formando
uma barreira protetora contra os raios solares.
Veja a seguir alimentos aliados da sua pele:
Amêndoa: rica em vitamina E, um potente bloqueador da luz
solar.
Cenoura e goiaba: fontes de betacaroteno, potente
antioxidante precursor da vitamina A. O nutriente impede os danos dos radicais
livres gerados pela exposição solar.
Cacau: contém flavonóides, antioxidantes capazes de
melhorar a aparência de peles ásperas e de proteger contra os danos do sol.
Semente de linhaça: seus ácidos graxos ômega-3 melhoram a
aparência das manchas, ajudam a minimizar as linhas de expressão e promovem
hidratação.
Espinafre: rico em ácido fólico, reforça a capacidade da
pele se renovar, prevenindo o envelhecimento.
Tomate: quando aquecido libera o licopeno, antioxidante que
ajuda na eliminação dos radicais livres e previne o envelhecimento da pele
causado pelos raios UV.
Castanha-do-pará: é rica em selênio, nutriente que ajuda a
preservar a elastina, uma proteína que mantém a pele lisa e firme.
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